Trattoria con specialità emiliane, a Cucciago

Carlito’s trattoria con alloggio apre i battenti nel 2008 all’interno di locali destinati storicamente alla medesima funzione sin dal catasto teresiano (1722).
La gestione famigliare, l’ambiente caldo e curato, la cucina tradizionale emiliana ne fanno in breve tempo un luogo molto frequentato.
Entrati nel quarto lustro di storia, il percorso famigliare di questa piccola trattoria prosegue nel segno della passione e della qualità che l’hanno da sempre contraddistinta.

Trattoria con specialita emiliane pasta fresca

Le nostre materie prime sono frutto di una ricerca costante, riservata ad un territorio straordinario e ad una delle più complete cucine regionali del Belpaese.
La costanza e la passione, oltre che la conoscenza delle peculiarità territoriali, sono alla base delle nostre proposte culinarie, che permettono al locale d’essere riconosciuto come enclave della cucina emiliana.
Non possiamo tuttavia trattenerci dal proporre piatti e specialità della cucina brianzola (partecipiamo al festival de la cazoeula) che trattiamo con la stessa cura e attenzione che la cucina emiliana impone.

Trattoria e alloggi vicino Como

Gli alloggi si trovano al piano primo della struttura, esattamente sopra alla trattoria. Vietato l'accesso agli animali domestici.
Abbiamo mantenuto l’accesso storico dal cortile, il medesimo che i viaggiatori di un tempo percorrevano dopo aver lasciato i cavalli nella stalla.
Grazie alla tipologia di attività che coniuga la ristorazione e l’attività ricettiva, collaboriamo da sempre con gli istituti alberghieri locali per la formazione dei futuri operatori del settore.